Daniela K.
Consultora da Qualidade | Processos | Gestão
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Ranking: 24223 | Projetos concluídos: 0 | Recomendações: 0 | Registrado desde: 22/09/2023
Sobre mim:
Graduada em Química Industrial de Alimentos, especialista em Gestão da Segurança de Alimentos e Gestão de Projetos e Processos. Com 8 anos na indústria cosmética e farmacêutica e 13 anos em gestão de processos e qualidade na indústria alimentícia, tenho experiência em BPF, auditorias, regulamentação, melhoria contínua, P&D e análise de mercado. Habilidade em ferramentas da qualidade, normas ISO e gestão de KPIs. Proativa, detalhista, com forte comunicação, trabalho em equipe e negociação. Experiência em consultoria, treinamentos e análise de dados. Inglês intermediário, espanhol básico.
Resumo da experiência profissional:
Áreas de Atuação:
1. Gestão da Qualidade e Segurança de alimentos
• Implementação de sistemas de qualidade (ISO 9001, ISO 22000, APPCC).
• Auditorias internas e externas para certificação e conformidade normativa.
• Desenvolvimento de planos de melhoria contínua dos processos.
2. Assuntos Regulatórios
• Registro de produtos e empresas junto a órgãos reguladores.
• Elaboração e revisão de documentação técnica regulatória.
• Suporte em auditorias e tratativas de não conformidades.
3. Desenvolvimento de Processos e Produtos
• Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e formulações.
• Otimização de processos produtivos para aumento da eficiência.
• Análise de matérias-primas e desenvolvimento de fornecedores.
4. Treinamentos e Capacitações
• Treinamento e palestras sobre segurança alimentar e gestão de qualidade.
• Capacitação em Boas Prática para Serviços de Alimentação.
• Organização de palestras, eventos técnicos e feiras.
5. Inteligência de Mercado e Estratégia
• Análise de mercado para segmentação e identificação de oportunidades.
• Criação de indicadores de gestão para suporte à tomada de decisão.
1. Gestão da Qualidade e Segurança de alimentos
• Implementação de sistemas de qualidade (ISO 9001, ISO 22000, APPCC).
• Auditorias internas e externas para certificação e conformidade normativa.
• Desenvolvimento de planos de melhoria contínua dos processos.
2. Assuntos Regulatórios
• Registro de produtos e empresas junto a órgãos reguladores.
• Elaboração e revisão de documentação técnica regulatória.
• Suporte em auditorias e tratativas de não conformidades.
3. Desenvolvimento de Processos e Produtos
• Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e formulações.
• Otimização de processos produtivos para aumento da eficiência.
• Análise de matérias-primas e desenvolvimento de fornecedores.
4. Treinamentos e Capacitações
• Treinamento e palestras sobre segurança alimentar e gestão de qualidade.
• Capacitação em Boas Prática para Serviços de Alimentação.
• Organização de palestras, eventos técnicos e feiras.
5. Inteligência de Mercado e Estratégia
• Análise de mercado para segmentação e identificação de oportunidades.
• Criação de indicadores de gestão para suporte à tomada de decisão.
Habilidades:
- Artigos Acadêmicos
- Office 365
- Pesquisa na Internet
- Organização de Eventos
- Digitação
- Gerenciamento de Projetos
- Controle de Qualidade
- Escrita Técnica
- Gestão
- Consultoria em Fluxo de Trabalho
- Edição de Textos
- Fluxograma
- Habilidades de Consultoria
- Microsoft Office
- Organização
- Pesquisa
- Redação de Pesquisa
- Análise de Dados
- Análise de Projetos
- Análise de Requisitos
- Documentação Técnica
- Pesquisa de Mercado
- Pesquisa e Desenvolvimento
- Revisão De Texto
- Treinamento
Áreas de interesse:
- Edição & Revisão
- Locução & Narração
- Rótulos e Embalagens
- Planilhas e Relatórios
- Gestão de Projetos
