Sou engenheira de alimentos formada pela Universidade Estadual de Feira de Santana, trabalho a 17 anos na área de bebidas e consultoria de alimentos, atualmente na área de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos. Mas já atuei como Supervisora de Controle e Qualidade, Coordenadora de Qualidade e Encarregada de Produção. Atuei nas empresas que trabalhei com formação de cultura para a qualidade, na implantação de programas de qualidade como Boas Práticas de Fabricação, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, ISO 22000 e FSSC 22000. Atualmente trabalho em projetos de desenvolvimento de novos produtos desde o regulatório, desenvolvimento de embalagens e rotulagem até operação na empresa.
Resumo da experiência profissional:
Atualmente trabalhando como Especialista em Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos
Habilidades:
Gerenciamento de Projetos
Análise de Projetos
Controle de Qualidade
Auditoria
Áreas de interesse:
Outra - Engenharia & Arquitetura
Outra - Educação & Consultoria
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